香菇蒜头鸡汤炖饭
流感正肆虐,一碗用心炖煮的蒜头鸡汤拿来做宝宝的副食品增加抵抗力!
准备材料: 【
香菇】 半朵
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蘑菇】 1朵
【
玉米粒】 适量
【
白饭】 适量
【
花椰菜】 3朵
【
蒜头】 【
鸡汤】 汤头 适量
【
蛤蜊】 4颗
盐 少许
香菇蒜头鸡汤炖饭的做法
![](n360/tknw1v1x52a.jpg)
1
先将配料洗净切成宝宝食用大小
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2
取一锅750cc水放入鸡腿肉跟大量蒜头放进大同电锅里外锅加2杯水焖煮
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3
电锅跳起后闷20分再加2杯水,为了让蒜头软烂到融入汤底中(重复焖煮了三次)
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4
平底锅放入少少量的油炒香菇、玉米,熟后盛盘备用
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5
将焖煮好的蒜头鸡汤取少量的汤跟鸡肉加入步骤四的配料
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6
再放入白饭、玉米、蛤蜊、花椰菜煮熟
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7
待蛤蜊打开后,调整咸度后让白饭吸附汤汁就完成囉!
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