越来越接近冬至和圣诞节,把两个节庆元素放进食材里,真的还蛮好玩的^^ 小小一颗红豆就含有高量的铁质，是很平民化的补血的圣品，对于气血虚弱的女性相当有用~ 含蛋白质、维生素B群，有利尿、解毒作用，可使肤色红润 !味甘、性平偏凉，消肿排毒，利尿为主要功效，有补血、促进血液循环的作用，且可以改善怕冷、低血压等症状~

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准备材料： 【糯米粉】 半包
【红豆】 1碗
水 10碗
砂糖 3-4大匙
【地瓜】 1条
【绿茶粉】 少许
【黑芝麻粉】 少许
食用红色6号 少许

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圣诞雪人汤圆红豆汤的做法

1

先把泡过5小时以上的红豆加水进大同电锅煮.地瓜蒸熟压碎进糯米粉加些热的水搅成团绿茶粉.黑芝麻粉.也是加热水搅成团.红色六号用一点点就好,不然会太红(可用红曲粉代替)

2

用杆面棍杆平,家里没杆面棍可用玻璃瓶代替.

3

用小工具压出圆圈

4

两个圆圈当身体,糯米团杆的时候别杆太薄,不然煮熟会太透又太软~

5

红色围巾和圣诞帽,黑芝麻眼睛,地瓜嘴巴.

6

模型压出花型

7

圣诞树先剪纸,压纸模切出来.

8

准备下水囉~开水煮滚后,放进去,浮起来就熟了.

9

盛上一碗红豆汤放上去圣诞雪人汤圆.

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