地瓜泥入菜营养健康 半熟蛋的滋味难以抵挡～

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准备材料： 【鲔鱼罐头】 半罐
【吐司】 2片
【蛋】 ㄧ颗
【地瓜】 半个
【美乃滋】 可有可无
【乳酪丝】 适量

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黄金鲔鱼吐司的做法

1

地瓜加少许开水压成地瓜泥

2

鲔鱼罐头开小口去油，方便又健康

3

依序铺上地瓜泥、鲔鱼、少许美乃滋

4

放上一片吐司，中心挖洞将吐司往内折（不浪费），打入一颗蛋（不吃半熟蛋者可先煎成荷包蛋加入）

5

铺上满满的乳酪丝入烤箱即完成

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