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蒜5-6颗, 【蒜泥 】 适量, 【橄榄油 】 适量, 【胡椒 】 适量, 【海鲜 】 (随喜欢的)适量, 【洋葱 】 少许
1、先将蒜头切碎成蒜末之后。在锅中放适量的橄榄油之后将蒜末丢入慢慢提炼让它与油融和逼出蒜头的味道变成蒜油。
2、在另起一个加水的锅子,里头放点橄榄油 、盐。等水滚之后就可以把螺旋面丢下去煮个10-15分。
3、炼好的蒜油之后把洋葱都下去一起炒,炒到洋葱有点成透明状就可以把面也丢下去一起搅和。快起锅之前在丢海鲜与蒜泥下去。和一和,在加点胡椒就可以起锅了