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【莴笋 】 1/2根 【胡萝卜 】 1根 【鸡蛋 】 2枚盐糖生抽醋 【鸡精 】 【辣油 】
1、莴笋和胡萝卜切丝氽水
2、鸡蛋摊蛋饼切丝
3、把莴笋丝胡萝卜丝鸡蛋丝大集合
4、把调料调成汁与三丝均匀搅拌