蒜香南瓜米饼

今天这道南瓜米饼,用了烤箱烘烤的方式,健康少油,且加入了南瓜,蒜蓉,胡椒粉等食材,让它的口味更加丰富。最后一步按压的时候,尽量薄,这样烤出来的米饼口感还会脆,略有锅巴的口感哦。
蒜香南瓜米饼
准备材料:
主料:【南瓜】 适量 | 【米饭】 适量 |
辅料:【面粉】 适量 | 【鸡蛋】 适量 | 【】 适量 | 【食盐】 适量 | 【黑胡椒】 适量 | 【黄油】 适量 |

蒜香南瓜米饼的做法


1. 南瓜蒸熟,切末,待用,备好其他所需食材,精准称量;
2. 南瓜按压成泥状,加入熟米饭黄油,拌合均匀;
3. 再加入蛋液和面粉末,盐和黑胡椒粉,戴上一次性手套抓和均匀;

4. 搓成大小均匀的圆球状,放置在烤盘上;
5. 按压成薄饼状;
6. 烤箱预热,温度200度,时间15分钟,放入烤盘即可。


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