黑椒牛排
这个牛排是速冻的,煎着吃很方便,我加了些蔬菜和摆盘,美美的西餐牛排就完成了,比去西餐厅合适的多哦。
准备材料:
主料:【
牛排】 1块 |
辅料:【
西兰花】 半棵 | 【
胡萝卜】 1根 | 【
西红柿】 半个 | 【
黄油】 7克 | 【
黑胡椒】 10克 |
黑椒牛排的做法
1. 将
胡萝卜洗净焯熟。
2.
西兰花洗净,水开后加入盐和油把
西兰花焯一下过凉捞r出备用。
3. 可以先用黑椒酱做造型。依次摆上蔬菜。
4. 速冻
牛排要提前在袋中解冻。
5.
黄油取出。
6. 放入平底锅融化。
7. 放入
牛排,中火一面煎个三五分钟再翻另一面三五分钟左右,按自己喜欢的程度煎。不要太大火容易糊掉。
8. 煎好后装入盘中切着吃。或是煎好后再淋上黑椒酱。
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