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荷叶粥
炎炎夏日，最是需要一份清热解暑的饮品，荷叶粥恰好是这些饮品中最爱的一款。只因喜欢那煮好的荷叶粥散发的清香味道。
准备材料：
主料:【荷叶】 1片 | 【大米】 150克 |
辅料:【开水】 适量 | 【冰糖】 50克 |
1. 新鲜荷叶用刷子刷干净，剪去蒂及边缘，切成小段。
2. 将大米淘洗干净后，加些水浸泡半个小时。
3. 然后放入砂锅中，注入足够的清水，大火煮开，转小火慢慢熬煮。
4. 这时候把荷叶加少许的清水榨成汁。
5. 待到大米熬煮的差不多时，把荷叶汁倒入砂锅中。
6. 并加入冰糖。
7. 再次煮开后把表面的浮沫用过筛网撇去。
8. 直至粥煮的米粒开花，粥变得粘稠即可。
准备材料：
主料:【荷叶】 1片 | 【大米】 150克 |
辅料:【开水】 适量 | 【冰糖】 50克 |
荷叶粥的做法
1. 新鲜荷叶用刷子刷干净，剪去蒂及边缘，切成小段。
2. 将大米淘洗干净后，加些水浸泡半个小时。
3. 然后放入砂锅中，注入足够的清水，大火煮开，转小火慢慢熬煮。
4. 这时候把荷叶加少许的清水榨成汁。
5. 待到大米熬煮的差不多时，把荷叶汁倒入砂锅中。
6. 并加入冰糖。
7. 再次煮开后把表面的浮沫用过筛网撇去。
8. 直至粥煮的米粒开花，粥变得粘稠即可。
