白菜泡菜

白菜泡菜是一道非常简单的菜式，营养丰富，开胃爽品，非常受欢迎。

准备材料：
主料:【白菜】 600克 |
辅料:【干辣椒】 6个 | 【鸡精】 10g | 【食盐】 20g | 【韩式辣酱】 90g | 【白糖】 25g | 【蜂蜜】 10g |

白菜泡菜的做法

1. 白菜洗净，切段。加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水。

2. 加入两勺白糖，一小勺鸡精，把干辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中。

3. 再加入3茶勺韩式辣酱，用筷子搅拌均匀，让每一片白菜都沾有韩式辣酱。加入3茶勺蜂蜜进去，把泡菜放保鲜盒里，腌制2-3天，中间时不时的拿出来翻两翻，到时候就可以吃了。