白菜泡菜
白菜泡菜是一道非常简单的菜式,营养丰富,开胃爽品,非常受欢迎。
准备材料:
主料:【
白菜】 600克 |
辅料:【
干辣椒】 6个 | 【
鸡精】 10g | 【
食盐】 20g | 【
韩式辣酱】 90g | 【
白糖】 25g | 【
蜂蜜】 10g |
白菜泡菜的做法
1.
白菜洗净,切段。加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水。
2. 加入两勺
白糖,一小勺
鸡精,把
干辣椒用剪刀剪成小段,放入
白菜中。
3. 再加入3茶勺
韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片
白菜都沾有
韩式辣酱。加入3茶勺
蜂蜜进去,把泡菜放保鲜盒里,腌制2-3天,中间时不时的拿出来翻两翻,到时候就可以吃了。
![](n2/t1zqiy1dgkg.jpg)
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