荔枝玫瑰饮

荔枝一直被奉为珍果。炎热季节，一香款气浓郁，晶莹剔透，甘甜适口的荔枝饮，最是让人难舍。玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散。

准备材料：
主料:【荔枝】 300克 | 【玫瑰花】 10克 |
辅料:【银耳】 1朵 | 【冰糖】 30克 |

荔枝玫瑰饮的做法

1. 鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，剥皮备用。
2. 银耳泡发好，撕成小朵后一起放入炖盅。
3. 荔枝容易上火，每日进食量不超500量，加入冰糖可调降火。

4. 炖盅调到慢炖，两个小时。
5. 打开炖盅加入用清水洗净泡好的玫瑰后再炖二十分钟。
6. 冷藏后食用风味更佳。