西瓜果冻

夏天到了,这么独特的西瓜果冻可以玩起来咯~
西瓜果冻
准备材料:
主料:【西瓜】 1个 |
辅料:【鱼胶粉】 50克 | 【开水】 200毫升 |

西瓜果冻的做法


1. 西瓜对半切开,挖出西瓜肉;
2. 用榨汁机榨取西瓜汁1000ml;纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体;
3. 把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁,混合均匀;
4. 最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里,
5. 放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。
6. 增加逼真效果,放些西瓜籽装饰!


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