红油毛豆
凉拌毛豆是我们夏日餐桌上少不了的一道小凉菜，下饭佐粥当零食都可以的。毛豆中钾含量很高,夏天常吃，可以帮助弥补出发汗过多而导致的钾流失，从而可缓解夏季疲乏无力和食欲下降。
准备材料：
主料:【
毛豆】 400克 |
辅料:【
蒜】 适量 | 【
辣椒油】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
白醋】 适量 | 【
白糖】 适量 |
红油毛豆的做法
1.
毛豆剪去两头洗净，下锅中煮熟
2. 倒出沥干
3. 放碗中加
白糖和盐
4. 加
白醋 5. 加大
蒜碎和
辣椒油 6. 拌匀即可
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