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花生拌西芹
锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟; 西芹去筋切丁;
准备材料：
主料:【胡萝卜】 50克 | 【花生】 200克 | 【西芹】 250克 |
辅料:【鸡精】 适量 | 【食盐】 适量 | 【醋】 适量 | 【八角】 半只 | 【白糖】 适量 | 【酱油】 适量 | 【花椒油】 适量 |
1. 锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟;
2. 西芹去筋切丁;
3. 煮熟的花生捞出晾凉;胡萝卜去皮切丁;
4. 锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水;
5. 捞出沥干;
6. 把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;
7. 西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。
准备材料：
主料:【胡萝卜】 50克 | 【花生】 200克 | 【西芹】 250克 |
辅料:【鸡精】 适量 | 【食盐】 适量 | 【醋】 适量 | 【八角】 半只 | 【白糖】 适量 | 【酱油】 适量 | 【花椒油】 适量 |
花生拌西芹的做法
1. 锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟;
2. 西芹去筋切丁;
3. 煮熟的花生捞出晾凉;胡萝卜去皮切丁;
4. 锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水;
5. 捞出沥干;
6. 把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;
7. 西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。
