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无油版炸鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
准备材料：
主料:【鸡翅中】 8个 |
辅料:【食盐】 1茶勺 | 【生抽】 2茶勺 | 【辣椒粉】 2茶勺 | 【孜然粉】 4茶勺 | 【蜂蜜】 1茶勺 | 【胡椒粉】 2茶勺 | 【料酒】 2茶勺 |
1. 准备所需原料
2. 把鸡翅清洗干净，用刀背拍几下，切花刀
3. 加料酒、盐、生抽、味精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉
4. 加蜂蜜拌均匀，最好多按摩鸡翅
5. 加红油再拌均匀，多按摩
6. 用保鲜袋盖好，放冰箱冷藏1小时
7. 空气炸锅设置200度，提前预热3分钟，然后把腌制好的鸡翅放炸篮中
8. 启动空气炸锅，设置6分钟
9. 时间到，拉出炸篮，用筷子将鸡翅翻面
10. 继续再烤5分钟取出炸篮撒上辣椒粉和孜然粉即可
准备材料：
主料:【鸡翅中】 8个 |
辅料:【食盐】 1茶勺 | 【生抽】 2茶勺 | 【辣椒粉】 2茶勺 | 【孜然粉】 4茶勺 | 【蜂蜜】 1茶勺 | 【胡椒粉】 2茶勺 | 【料酒】 2茶勺 |
无油版炸鸡翅的做法
1. 准备所需原料
2. 把鸡翅清洗干净，用刀背拍几下，切花刀
3. 加料酒、盐、生抽、味精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉
4. 加蜂蜜拌均匀，最好多按摩鸡翅
5. 加红油再拌均匀，多按摩
6. 用保鲜袋盖好，放冰箱冷藏1小时
7. 空气炸锅设置200度，提前预热3分钟，然后把腌制好的鸡翅放炸篮中
8. 启动空气炸锅，设置6分钟
9. 时间到，拉出炸篮，用筷子将鸡翅翻面
10. 继续再烤5分钟取出炸篮撒上辣椒粉和孜然粉即可
