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农家小炒肉
小炒肉是湘菜里的特色菜，具有肥而不腻，香辣鲜的特点，家常做，就稍微改了一下，不过味道很不错哦！很下饭的菜呢！
准备材料：
主料:【五花肉】 300g | 【杭椒】 适量 |
辅料:【红椒】 适量 | 【剁椒】 适量 | 【姜】 适量 | 【蒜】 适量 | 【豆油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【酱油】 适量 |
1. 五花肉切薄片
2. 两个青红椒斜切片
3. 姜切粗丝
4. 准备一勺剁椒
5. 蒜切成片
6. 锅底放油，将蒜和姜煸炒一下
7. 入肉片，中火煸炒至肉片出油，将肉片盛出
8. 锅中留底油，将青红椒丝煸炒半分钟
9. 倒入肉片和剁椒煸炒一分钟
10. 加入盐，酱油，调味即可
准备材料：
主料:【五花肉】 300g | 【杭椒】 适量 |
辅料:【红椒】 适量 | 【剁椒】 适量 | 【姜】 适量 | 【蒜】 适量 | 【豆油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【酱油】 适量 |
农家小炒肉的做法
1. 五花肉切薄片
2. 两个青红椒斜切片
3. 姜切粗丝
4. 准备一勺剁椒
5. 蒜切成片
6. 锅底放油，将蒜和姜煸炒一下
7. 入肉片，中火煸炒至肉片出油，将肉片盛出
8. 锅中留底油，将青红椒丝煸炒半分钟
9. 倒入肉片和剁椒煸炒一分钟
10. 加入盐，酱油，调味即可
