土豆冰淇淋

土豆去皮洗净.切成厚0.5cm的片加水，水没过土豆片，煮半个小时左右.煮熟的土豆捞出沥干水份.趁热用勺把土豆压成泥.用滤网过滤一下，以保持更加细腻的口感。

准备材料：
主料:【土豆】适量 |
辅料:【淡奶油】适量 |

土豆冰淇淋的做法

1. 土豆去皮洗净.切成厚0.5cm的片加水，水没过土豆片，煮半个小时左右.煮熟的土豆捞出沥干水份.趁热用勺把土豆压成泥.用滤网过滤一下，以保持更加细腻的口感

2. 过滤好的土豆泥根据自已口味甜淡加适量的白糖和柠檬汁.为了使这款土豆冰淇淋口感更接近冰淇淋，我们需要加入打发好的淡奶油.充分搅拌均匀.放入保鲜碗里进冰箱冷藏一个晚上，第二天取出即可食用。.食用之前，用冰淇淋勺挖成小球，可以撒点绿茶粉或是可可粉作为装饰