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砂锅炖菜
冬天来了，天气好冷，越是这样的天气越想吃热乎的东西，平时炒菜，没等饭吃完，菜就凉了，砂锅可以一直热着，吃着好温暖。老公和我都非常喜欢吃这样的什锦砂锅，东西又多又全，吃着就是开心，嘿嘿~！
准备材料：
主料:【娃娃菜】 200g | 【油菜】 200g |
辅料:【金针菇】 适量 | 【鹌鹑蛋】 适量 | 【鱼丸】 适量 | 【豆腐皮】 适量 | 【油豆腐】 适量 | 【绿豆芽】 适量 | 【口蘑】 适量 | 【香菇】 适量 | 【黑木耳】 适量 | 【姜】 适量 | 【干辣椒】 适量 | 【花椒】 适量 | 【豆油】 适量 | 【食盐】 适量 |
1. 准备干木耳香菇，用淘米水泡发~！
2. 准备好喜欢吃的食材。
3. 准备自己喜欢吃的蔬菜。
4. 把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。
5. 倒入适量的油。
6. 炒一下姜、花椒、干辣椒。
7. 放入适量的郫县豆瓣酱。
8. 炒香。
9. 倒入适量的水，有高汤放高汤。
10. 然后把蔬菜什么的喜欢吃的东西都方进去。
11. 我最爱的口菇。
12. 老公喜欢的油豆腐。
13. 木耳。
14. 然后盖上盖子，等食材熟了之后就可以吃了。
准备材料：
主料:【娃娃菜】 200g | 【油菜】 200g |
辅料:【金针菇】 适量 | 【鹌鹑蛋】 适量 | 【鱼丸】 适量 | 【豆腐皮】 适量 | 【油豆腐】 适量 | 【绿豆芽】 适量 | 【口蘑】 适量 | 【香菇】 适量 | 【黑木耳】 适量 | 【姜】 适量 | 【干辣椒】 适量 | 【花椒】 适量 | 【豆油】 适量 | 【食盐】 适量 |
砂锅炖菜的做法
1. 准备干木耳香菇，用淘米水泡发~！
2. 准备好喜欢吃的食材。
3. 准备自己喜欢吃的蔬菜。
4. 把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。
5. 倒入适量的油。
6. 炒一下姜、花椒、干辣椒。
7. 放入适量的郫县豆瓣酱。
8. 炒香。
9. 倒入适量的水，有高汤放高汤。
10. 然后把蔬菜什么的喜欢吃的东西都方进去。
11. 我最爱的口菇。
12. 老公喜欢的油豆腐。
13. 木耳。
14. 然后盖上盖子，等食材熟了之后就可以吃了。
