墨西哥鸡蛋饼

鸡蛋打入碗中,打散,加入盐,加入黑胡椒,加入淡奶油。火腿切条或切丁,加入火腿丁,搅匀。
墨西哥鸡蛋饼
准备材料:
主料:【鸡蛋】 3个 | 【火腿】 50g |
辅料:【春饼】 2张 | 【植物油】 适量 | 【淡奶油】 10g | 【黑胡椒】 适量 |

墨西哥鸡蛋饼的做法


1. 鸡蛋打入碗中

2. 打散

3. 加入盐

4. 加入黑胡椒

5. 加入淡奶油

6. 火腿切条或切丁

7. 加入火腿

8. 搅匀

9. 热锅加油烧热、一定要把油烧热才不会粘锅哦~蛋液倒入烧热的油锅

10. 翻炒,炒嫩一点、不要炒太老、

11. 炒好的鸡蛋放入饼皮、集中在一半、饼皮是麦德龙买的成品冷冻百味饼皮、

12. 叠起

13. 锅中刷一点点油、放入饼皮

14. 面煎好翻另一面

15. 面煎好翻另一面


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