棕色蘑菇丝瓜汤
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准备材料:
主料:【
猪肉】 250g | 【
丝瓜】 200g |
辅料:【
蘑菇】 100g | 【
淀粉】 适量 | 【
鸡精】 适量 |
棕色蘑菇丝瓜汤的做法
1.
丝瓜刨皮切块。
2. 棕色
蘑菇切块。
3.
猪肉末(用生粉,加盐和
鸡精搅拌均匀)。
4. 加入鱼滑一起搅拌均匀。(也可以不加)
5. 搅拌好的肉馅。
6. 将搅拌好的
猪肉馅用勺子挖小勺放入烧开的水里煮成肉丸。
7. 罐装鸡汤。
8. 将罐装鸡汤加少许水放入瓦锅烧开然后放入
蘑菇将
蘑菇煮熟。
9. 然后放入肉丸。
10. 最后放入
丝瓜加适量的盐调味煮到
丝瓜断生即可。
11. 这款家常清汤,鲜美清润,棕色
蘑菇有宣肺解表,益气安神的疗效。干燥的冬天可以多喝这样的汤水。
![](n2/trrppulk2m2.jpg)
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