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剁椒粉丝蒸丝瓜
准备好所有的食材。粉丝浸泡至软。加入一些生抽、盐、白糖。抓拌均匀备用。然后把粉丝摆入盘底。
准备材料：
主料:【丝瓜】 2根 | 【剁椒】 40g |
辅料:【粉丝】 1把 | 【花生油】 适量 | 【细香葱】 适量 | 【蒜苗】 适量 | 【生抽】 15ml | 【蜂蜜】 2g | 【姜】 适量 |
1. 准备好所有的食材。
2. 粉丝浸泡至软。
3. 加入一些生抽、盐、白糖。
4. 抓拌均匀备用。
5. 然后把粉丝摆入盘底。
6. 炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。
7. 倒入剁椒炒香关火
8. 锅中加入清水和少许盐。
9. 再加一些色拉油。
10. 倒入去皮切块的丝瓜焯烫一下。
11. 把丝瓜摆放在粉丝上面，再加入炒香的剁椒。
12. 入蒸锅开水蒸制3分钟即好。
准备材料：
主料:【丝瓜】 2根 | 【剁椒】 40g |
辅料:【粉丝】 1把 | 【花生油】 适量 | 【细香葱】 适量 | 【蒜苗】 适量 | 【生抽】 15ml | 【蜂蜜】 2g | 【姜】 适量 |
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法
1. 准备好所有的食材。
2. 粉丝浸泡至软。
3. 加入一些生抽、盐、白糖。
4. 抓拌均匀备用。
5. 然后把粉丝摆入盘底。
6. 炒锅倒油爆香葱、姜、蒜。
7. 倒入剁椒炒香关火
8. 锅中加入清水和少许盐。
9. 再加一些色拉油。
10. 倒入去皮切块的丝瓜焯烫一下。
11. 把丝瓜摆放在粉丝上面，再加入炒香的剁椒。
12. 入蒸锅开水蒸制3分钟即好。
