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羊肉萝卜汤
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准备材料：
主料:【羊肉】 500g | 【白萝卜】 300g |
辅料:【植物油】 适量 | 【细香葱】 适量 | 【姜】 适量 | 【大蒜】 适量 |
1. 准备主料：羊肉500g,白萝卜一根约300g
2. 羊肉洗净。
3. 萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味
4. 乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净
5. 小葱切碎
6. 生羊肉过水，断生，去血沫
7. 过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。
8. 加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
9. 出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。
准备材料：
主料:【羊肉】 500g | 【白萝卜】 300g |
辅料:【植物油】 适量 | 【细香葱】 适量 | 【姜】 适量 | 【大蒜】 适量 |
羊肉萝卜汤的做法
1. 准备主料：羊肉500g,白萝卜一根约300g
2. 羊肉洗净。
3. 萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味
4. 乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净
5. 小葱切碎
6. 生羊肉过水，断生，去血沫
7. 过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。
8. 加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
9. 出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。
