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茉莉花肉丁
瘦肉洗净血水后切成小丁，姜蒜切碎备用。切好的瘦肉放小碗里，加入酱油、淀粉和少许盐略腌制半小时。准备好适量的腌茉莉花咸菜。
准备材料：
主料:【猪肉】 150g | 【丁香花】 10g |
辅料:【味精】 适量 | 【淀粉】 适量 | 【料酒】 适量 | 【花生油】 适量 | 【姜】 适量 |
1. 瘦肉洗净血水后切成小丁，姜蒜切碎备用。切好的瘦肉放小碗里，加入酱油、淀粉和少许盐略腌制半小时。.准备好适量的腌茉莉花咸菜。
2. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜末煸香。.放入肉丁翻炒至熟。.放入茉莉花翻炒几下.调入少许的料酒翻炒翻炒，出锅前调入一点点味精翻炒均匀即可。茉莉花肉丁烹饪技巧
准备材料：
主料:【猪肉】 150g | 【丁香花】 10g |
辅料:【味精】 适量 | 【淀粉】 适量 | 【料酒】 适量 | 【花生油】 适量 | 【姜】 适量 |
茉莉花肉丁的做法
1. 瘦肉洗净血水后切成小丁，姜蒜切碎备用。切好的瘦肉放小碗里，加入酱油、淀粉和少许盐略腌制半小时。.准备好适量的腌茉莉花咸菜。
2. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜末煸香。.放入肉丁翻炒至熟。.放入茉莉花翻炒几下.调入少许的料酒翻炒翻炒，出锅前调入一点点味精翻炒均匀即可。茉莉花肉丁烹饪技巧
