巧克力香蕉麦芬蛋糕
准备好食材:面粉、可可粉、糖粉、油、鸡蛋、牛奶等。所有粉类混合过筛备用。鸡蛋打散,加入牛奶、糖粉和玉米油轻轻的拌匀,然后再加入压好的香蕉泥拌匀。
准备材料:
主料:【
低筋面粉】 100g | 【
可可粉】 15g |
辅料:【
香蕉】 1根 | 【
鸡蛋】 1个 | 【
牛奶】 65ml | 【
玉米油】 50ml | 【
糖粉】 80g |
巧克力香蕉麦芬蛋糕的做法
1. 准备好食材:面粉、
可可粉、
糖粉、油、
鸡蛋、
牛奶等
2. 所有粉类混合过筛备用
3.
鸡蛋打散,加入
牛奶、
糖粉和
玉米油轻轻的拌匀,然后再加入压好的
香蕉泥拌匀
4. 将混合的粉类加入到第3步中的混合液中,快速的搅拌均匀
5. 所有材料拌湿润状态即可,有粗的颗粒也无需再拌了,倒入模具中,6-7分满即可
6. 烤箱预热170度,烤25分钟左右
7. 烤好的蛋糕凉后吃,口感更好巧克力
香蕉麦芬蛋糕烹饪技巧
![](n2/nkedmalftqj.jpg)
相关标签: