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料理甜甜圈『野餐趣』花生鸡肉串烧
阿诺姐姐带来的料理非常得特别唷！用花生酱及椰奶调出来的酱料，涂在鸡胸肉块上，从烤箱出来的瞬间真的非常的香唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw
准备材料：
准备材料：
【鸡胸肉 】 2块,无颗粒 【花生酱 】 2大匙, 【椰奶 】 3大匙, 【小番茄 】 5颗, 【洋葱 】 1/4颗, 【香菜 】 1把,砂糖1小匙,白醋1大匙,盐适量, 【黑胡椒 】 适量, 【柠檬汁 】 半颗
料理甜甜圈『野餐趣』花生鸡肉串烧的做法
将鸡肉切小块，约3-4cm，切好的鸡肉，放入调配好的花生酱里，确认每块肉都有沾到酱料，放著备用
将小番茄切丁，洋葱切丁，香菜切末，再将切好的材料放入碗中，加入柠檬汁、盐、黑胡椒、白醋及砂糖，搅拌均匀备用
将醃好的肉串起来，一串约3-5块肉
烤盘放上铝箔纸，涂一点油后，再放上肉串
将肉串放入预热200度的烤箱，烤约8-10分钟，烤好后搭配蔬菜配料即完成
