腊肠鱼肉蒸豆腐

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准备材料：蒸煮【豆腐】 2砖
【鲮鱼】肉 4两
【腊肠】 2条
【葱花】 / 【芫茜】碎适量

腊肠鱼肉蒸豆腐的做法

蒸煮豆腐切成小件，腊肠切薄片备用。烧热油，将腊肠片放入煎香盛起备用。

用匙将鲮鱼肉放于豆腐小件上，上面再放一块腊肠片。

隔水蒸约15分钟取上，撤上葱花/芫茜碎。

倒少许蒸鱼酱油调味，即可。