受到食安风暴影响，好多民众开始动手煮饭，网路上也流传一种「整颗番茄饭」，今天我们也忍不住动手大玩创意料理一下，除番茄与义大利螺旋面这二种食材外，另以黑木耳养生露来取代高汤、鲜奶则取代奶油的做法，辅以玉米与鸿喜菇来增味，制作成这道「黑木耳番茄鲜菇义大利面」。只要煮一锅饭的时间，瞬间就完成这道简单、营养又健康的美味料理，想吃顿省钱又安全的一餐，就自己煮，如果想偷懒，这道电锅料理还挺方便的。

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准备材料： 【螺旋义大利面】 二碗
【黑木耳】 养生 【露】 150ml
【鲜奶】 150ml
【鸿喜菇】 一包
【玉米】 1/3罐
【牛】 【番茄】 2颗
盐巴 适量
【黑胡椒】 适量
【巴西利】 适量

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黑木耳番茄鲜菇义大利面．的做法

1

准备黑木耳养生露、螺旋义大利面、牛番茄、玉米粒与鸿喜菇等食材。

2

鸿喜菇洗净后，分切成长条状，先放入电锅中铺在底层。

3

将螺旋义大利面与玉米等料理时才，也逐一放入电锅中。

4

将鲜奶、番茄、黑木耳养生露、盐、黑胡椒等调味食材，也放入电锅中。

5

用一米量杯的水来煮面，电锅跳起，直接拌一拌即可食用。

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