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【雪梨 】 1个 【银耳 】 10克 【川贝 】 8粒 【冰糖 】 50克 【蜂蜜 】 2汤匙(30ml)
1、雪梨洗净,切开去核,切成小块;银耳用温水泡发、洗净去杂质后撕成小块。
2、将银耳、川贝和雪梨放入砂锅中,加入1升的冷水,放入冰糖,中火炖开后转成小火煲两个小时。
3、放凉后按个人喜好加入蜂蜜食用。