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【眉豆 】 30克 【花生 】 30克 【鸡脚 】 6只 【瘦肉 】 100克 【红枣 】 5粒 【陈皮 】 0.25块姜1片盐适量
1.眉豆和花生用清水浸4小时。
2.鸡脚去甲洗净焯水。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.红枣用清水浸软。
5.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝。
6.将所有原料放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
7.加入适量盐调味即可。
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