鲜活 【基围虾 】
【蟹味菇 】
红 【绿辣椒 】
【蒜片 】
【姜丝 】
葱段
【蚝油 】
【胡椒 】 【粉 】
糖
盐
2、红绿辣椒切小片,葱切段,姜切丝,蒜切片。
3、锅里放油,把基围虾煎至两面变色捞起待用。
4、锅里底油煸炒蒜片、姜丝出香味,放入红绿辣椒继续煸炒一下。
5、再把蟹味菇放下去煸炒,加入少许盐、蚝油、胡椒粉、糖,再加少许水煮开。
6、最后把煎过的虾倒入锅里慢火煨至虾入味、汤汁浓稠,撒上葱段即可出锅摆盘!鲜辣美味的蟹味蚝汁虾就做好了!太好吃了!尤其是这个汁水太鲜美了!