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准备材料：雁门清高有机 【苦荞】 【粉】 适量
【小麦】 【粉】 适量

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苦荞手切面·糖尿病人糖友主食苦荞粉的做法

1

雁门清高有机苦荞粉与小麦粉按照1:4的比例混合；

2

加入适量清水，反复揉面成表面光滑的面团；

3

将面团擀成薄片，表面撒干面粉，反复多次；

4

将面片虚折成多层，用刀切成细条；

5

清水开锅后，下面条，将面条散开下至锅内，煮熟后捞出；

6

可搭配浇卤、臊子等食用，也可炒面；

7

Q弹筋道的苦荞手切面就完成啦！

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