下饭的沙茶鸡腿

一道很下饭的菜，沙茶较重口味可不必费心调味！

下饭的沙茶鸡腿

准备材料：【去骨鸡腿】排 2只
【太白粉】少许

下饭的沙茶鸡腿的做法

1

鸡腿肉切条或块状，稍微用纸巾吸除水分，洒上少许的太白粉（薄薄一层即可）

2

放少许油，将鸡肉放入（皮朝下），开中火盖锅盖煎至两面金黄

3

在等待的过程中将调味料拌好，鸡肉离火倒入沙茶酱后，略收干酱汁即可起锅

4

上桌

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