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【黄豆芽 】 1斤
【排骨 】 1斤
【红萝卜 】 半条
【姜片 】 几片
盐少许
1、排骨烫一烫去血水洗净，沥干。
2、红萝卜削皮切块，黄豆芽洗净。
3、排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中，炖煮1个小时，最后加盐调味即可。
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