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肉 【黄豆芽 】 【榨菜 】 【酱油 】 醋盐葱姜
1、黄豆芽洗净,焯水,控干。肉切丝,葱、姜切丝备用,榨菜丝倒入碗中备用。
2、炒锅放油,放入肉丝、姜丝煸炒片刻。放入葱花、黄豆芽、榨菜丝,煸炒出香味。
3、放入酱油、盐、醋,出锅即可。