[电锅]马铃薯炖肉

做完马铃薯烘蛋还是剩很多马铃薯?! 食材换成肉片就变成炖肉囉，简单易做又下饭的料理，放入蒟蒻丝也很好吃喔!

准备材料：

【马铃薯】两颗, 【红萝卜】一条, 【洋葱】一颗, 【魔芋】条/丝半块, 【牛肉】或【猪肉片】 200克,水10, 【酱油】 3, 【味霖】 2

[电锅]马铃薯炖肉的做法

食材洗净切块备用

电锅预热，加入少许油，先放入洋葱拌炒至软

放入牛肉片炒熟

将剩下的食材都加入锅内，并将酱汁放入(以盖过食材为原则，可依比例调整)

外锅加一杯半的水等待跳起，尝尝味道是否需要调整，再闷一下使其入味

完成囉!!马铃薯炖肉加上白饭就是丰富美味的一餐!