电锅搞定蒟篛绿豆汤

高纤的蒟篛配上高钙又退火的绿豆，是夏天最佳的饭后甜点。利用大同电锅，只要用对水量，按下电源就能煮出粒粒饱满又入口即化的好吃绿豆汤唷！

准备材料：

【绿豆】 1.5杯,水4.5杯,黑白蒟篛切成丝各150克,煮开的热水6-7杯, 【红糖】 13-15大匙

电锅搞定蒟篛绿豆汤的做法

1、绿豆洗净后泡水至少2个小时（可泡到半天）

2、将泡好的绿豆加4.5杯的水，电锅外锅放两杯水，放入电锅中按下电源，待电源跳起再闷半小时

3、把闷好的绿豆，加入6-7杯煮开的热水、蒟篛及红糖，拌匀至糖溶解即完成