酸菜搭配任何食材都好吃 严妈妈小食记分享让家人吃的安心及愉悦料理

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准备材料： 【酸菜】 适量
【肥肠】 适量
【蒜片】 适量
葱段 适量
【辣椒】 片 适量
糖 适量

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酸菜炒肥肠的做法

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材料如图一

2

酸菜先用盐泡水处理《去除咸味》

3

锅热加少许油后放入酸菜先炒干水份

4

再加糖拌炒均匀

5

酸菜拨至锅旁后加入蒜片 葱段 辣椒片爆香

6

加入肥肠及一些热水翻炒

7

再加入调味料调味过即可

8

上桌

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