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港式碗仔翅 [超简单易做]
又是我最爱的港式小食之一，碗仔翅其实是仿鱼翅羹，用粉丝代替鱼翅。在家做，真材实料，做法简单，20分钟内完成，配上辣菜圃，太美味！大赞！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
![港式碗仔翅 [超简单易做]](/b360/2k3b2ff3hkd.jpg)
准备材料： 【猪肉】 / 【鸡肉】 60克
【黑木耳】 40克
鲜 【冬菇】 40克
【粉丝】 50克
【鸡蛋】 1颗
【鸡汤】 1000ml
【马蹄粉】 1- 2汤匙
【酱油】 /生抽1 1/2汤匙
【黑酱油】 / 【老抽】 1 1/2汤匙
【蚝油】 1汤匙
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准备材料： 【猪肉】 / 【鸡肉】 60克
【黑木耳】 40克
鲜 【冬菇】 40克
【粉丝】 50克
【鸡蛋】 1颗
【鸡汤】 1000ml
【马蹄粉】 1- 2汤匙
【酱油】 /生抽1 1/2汤匙
【黑酱油】 / 【老抽】 1 1/2汤匙
【蚝油】 1汤匙
港式碗仔翅 [超简单易做]的做法
1预备材料：粉丝浸软，剪4下。煮熟鸡/猪肉，将猪肉/鸡肉，冬菇，黑木耳切幼丝 热锅煮沸鸡汤及猪/鸡肉，下冬菇及木耳，转小火煮10分钟
2再转中火，加入所有调味料及粉丝拌匀，煮约两分钟
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