港式腊味姜黄菜饭

一卡电子锅凸天下,没想到电子锅也能这样玩! 所以我爱大碗喝汤,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~
港式腊味姜黄菜饭
准备材料:电子锅 10人份
腊肠】 一条
肝肠】 一条
鸿喜菇】 一份
生米 4杯
水 3.8杯
盐 2~3匙
高丽菜】 1/4颗
鸡蛋】 两颗

港式腊味姜黄菜饭的做法

1

准备食材

2

腊肠肝肠切片

3

高丽菜洗净、切小片状

4

鸿喜菇洗净拨开、沥干

5

姜黄粉加入少许水先拌开

6

在加入2-3匙盐、拌开,并加至3.8杯的水量

7

取内锅,加入洗净的生米、3.8杯的姜黄水

8

再加入腊肠肝肠鸿喜菇

9

将生米尽量往上拨后

10

再拨平

11

盖锅,按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅再闷15分钟!像平常一样煮饭喽!

12

第一阶段完成了,可以吃饭喽~

13

想在加码好料,就继续第二阶段,将蛋倒入(可放可不放~)

14

放入高丽菜

15

盖锅,按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅在闷15分钟

16

开锅,高丽菜已经软化、将锅内食材拌匀

17

有放蛋的话!建议再按下煮饭键直到跳回保温键,不开锅再闷15分钟。

18

完成喽~~~

19

喜欢葱蒜的,可在此时加入!

20

你看,用电子锅真的很方便!


相关标签: