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材料1: 【面粉 】 150g糖150g 【吉士粉 】 15g 【发粉 】 8g 【木薯粉 】 25g
材料2:油20g 【牛奶 】 20g水100g 【鸡蛋 】 2只
1、将材料1混合过筛,把材料2混入已过筛的1中,搅拌均匀备用。
2、鸡蛋仔机预热,扫一层薄油,把浆倒入约8成满,盖上焗大约3分钟。
3、然后把焗好的鸡蛋仔装盘,加上自己喜欢的酱汁和装饰即可。