Earl Grey Tea Almond Cookie - 伯爵茶杏仁饼干 ❤ 是下午茶的点心或平时搭配咖啡的最佳选择!!在各式节庆或派对上,也会是受欢迎饼干喔♥!!!

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准备材料：伯爵袋茶1 包
【杏仁片】 角 55g
【无盐奶油】 150g
【糖粉】 80g
【蛋】 1个
【奶粉】 4T 茶匙
通用 【面粉】 300g

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伯爵茶杏仁饼干 ❤!!!的做法

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备料

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奶油放在室温软化,加入糖粉用打蛋器打至松发.

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加入过筛的面粉拌匀

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蛋打散成蛋液,分2-3次加入奶油糊中搅打,蛋打匀才可再加入蛋液继续打. 再加入伯爵茶末及奶粉拌匀.

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面粉快拌好之前,加入杏仁条一起拌匀

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若喜欢巧克力或其他口味. 可加 30 g 巧克力粉替代面粉.

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共分别做3种口味; 将拌好的面团分成3份,3 种口味.原味 & 巧克力口味 & 伯爵茶口味!

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个取一份整形成长条状,并用防沾纸包起来. 外面再用保鲜膜包起来,放入冰箱中冰硬

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约1小时.从冰箱中取出

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切片并排入烤盘内.

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烤箱预热用175度C或350度F

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送入已经预热至175度C或350度F的烤箱中,烤约 10~15 分钟.

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烤中途时,可拿出来翻面,再继续烤比较均匀.到焦黄即可

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烤好后取出,立刻在饼干下面垫一张厨房纸巾吸油,利用饼干还热热的时候,吸油效果最好.

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就是一片一片香脆好吃的 Earl Grey Tea Almond Cookie - 伯爵茶杏仁饼干 ,搭配上咖啡或茶都很对味♥!!!

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Bon Appétit & Enjoy!!!

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