桂花金枣蜜

冬日止咳偏方，使用当季产物金枣，自己动手做一罐金枣蜜，加热水，平日止咳保养用的冬季饮品

准备材料：【金枣】适量
干【桂花】少许
【冰糖】适量
【柠檬】半颗
【蜂蜜】 1勺

桂花金枣蜜的做法

做法：金枣洗净盐水泡30分钟沥干。煮水至沸腾入金枣煮三分钟捞出，用刀划一小口拨开去核留皮，外皮切成丝入干净的锅，入黄冰糖，少许水，小火边搅拌边煮沸，加入干桂花(如有的话，可提升香气)，挤入柠檬汁沸腾即完成，待凉后，加入一匙蜂蜜搅拌均匀，装入干燥的密封瓶。随时取用，可加开水或直接当果酱用。