零失误轻松家常卤肉_高效率豪华版

家常菜餐桌上不可或缺的就是卤肉,既然都要花一次功夫,干脆卤个过瘾,不只卤五花肉,还要卤蛋卤鸡腿,份量满满够吃个两三天,而且隔餐越卤越入味喔!忙碌的妈妈们千万不可不学起来的高效率卤肉法! 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论 https://www.facebook.com/janelikitchen
零失误轻松家常卤肉_高效率豪华版
准备材料: 【猪五花】 两条
鸡腿】 ( 【翅腿】 ) 8只
鸡蛋】 4颗
薄盐酱油】 适量
五香 【卤包】 一包
米酒】 少许
青蒜】 一根

零失误轻松家常卤肉_高效率豪华版的做法

1

电锅里铺一张湿的厨房纸巾,放入四颗鸡蛋,跳起来后再闷个10-20分钟即为电锅版水煮蛋(备用)

2

热油锅,放入鸡腿与五花肉,煎出微微金黄色后移至卤锅内,加入(去壳)水煮蛋、薄盐酱油米酒、水以及卤包,大火滚开后转中小火继续卤30-40分钟 起锅上菜前放进切片青蒜,稍微搅拌一下就完成了


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