十全药膳排骨汤

天气渐渐转凉,这时候最适合来碗热腾腾的补汤。 简单利用电锅炖煮,不必顾火。 煮碗面线,或把十全汤淋白饭吃,都很对味!
十全药膳排骨汤
准备材料: 【猪排骨】 适量
十全药材包 1份
红枣】 数颗
枸杞】 1小把
米酒】 适量
盐 少许

十全药膳排骨汤的做法

1

取电锅内锅加米酒淹过十全中药材、红枣,电锅外锅一杯水,先煮出药材精华。(怕酒味的人可全部用水取代)

2

趁等待时间,把猪排骨洗净,煮一锅热水川烫去血水,再洗净沥干。

3

把沥干的排骨加入电锅的十全补汤中,怕酒的人可加入水至内锅八分满,不怕的可加全酒。电锅外锅一杯水,继续闷煮。

4

待电锅跳起,加入一把洗净的枸杞,稍微闷一下就完成了!

5

拌面线也超对味喔!


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