清蒸是最能品尝食物原味的料理方式了！新鲜的鱼最适合拿来清蒸，鲜美程度不在话下。调理步骤简单，所需食材不多，是适合新手以及懒人的料理。

---

准备材料：葱 适量
姜 适量
【鳕鱼】 一片
【蒸鱼酱油】 一大匙

---

清蒸鳕鱼的做法

1

葱切花，姜切丝，鱼洗净。把鳕鱼（大比目鱼）移到盘子上，撒上葱花及姜丝，淋上蒸鱼酱油。

2

放在蒸架上鱼锅中蒸12分钟。（要记得盖锅盖哦XD）

3

done～

4

上桌

---