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无盐 【黄油 】 20克 【低粉 】 20克 【糖粉 】 20克 【蛋白 】 1个红色 【食用色素 】 几滴
1.黄油室温软化,加糖粉和红色素
2.拌匀
3.筛入低粉拌匀
4.加入蛋白拌至柔滑状态
5.装入裱花袋
6.烤盘上铺硅油纸,面糊填在心形镂空模中,抹平表面
7.放入冰箱冷冻至凝固