现今忙碌的社会,怎么用最快速的方法做肉粽？好吃又吃的安心呢？ 只要简单用电锅或电子锅做出美味的油饭,稍稍改良、包制就是好吃的台式肉粽（北部粽）囉！

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准备材料：煮好的 【油饭】 3杯米的量
市售 【粽叶】 适量
绵线 数条
【卤肉】 适量
【香菇】 数朵
【鹌鹑蛋】 适量

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超简单用油饭包肉粽的做法

1

『用电锅煮油饭』

2

将粽叶烫过,稍沥干先在根部向上折,呈漏斗状,填入油饭1/3压紧！

3

取已卤好的卤肉、香菇、鹌鹑蛋放在油饭上,再把剩余的空间填满油饭.

4

把粽叶包裹好就是粽子了！

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