和风野蔬冷拌芦笋
盛夏的芦笋,爽脆多汁,和多种蔬菜搭著以淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼为主的酱料做成冷拌菜,甘甜爽口,开胃又健康,是一道消暑又美味的不挥汗料理^__^
准备材料: 【
芦笋】 130g
【
牛】 【
番茄】 1个
【
洋葱】 1/2个
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玉米粒】 3大匙
【
柴鱼片】 适量
【
白芝麻】 适量
淬酿 【
酱油露】 2大匙
白醋 1大匙
【
白胡椒】 适量
【
香油】 1大匙
和风野蔬冷拌芦笋的做法
![](n360/qq5hz13lmu3.jpg)
1
主材料备料。
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2
将芦笋放入加了少许盐的滚水中川烫至熟。
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3
将烫好的芦笋切成小段后冰镇备用。
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4
准备一只小碗先将以淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼为主的冷拌酱调好。
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5
将番茄切片、洋葱切丝、玉米粒和冰镇过的芦笋混合在一起后,加入冷拌酱拌匀,上头再洒上适量的芝麻和柴鱼片,爽口好吃的和风野蔬冷拌芦笋就完成噜~~淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼为清爽的拌菜带来了甘甜的好滋味,健康消暑又养颜:)
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