薏仁

准备材料：

【薏仁】 200公克
水1550㏄
【冰糖】水适量

薏仁的做法

取一锅，放入薏仁与800㏄的水，用中火煮滚时加入250㏄的水，连续煮滚三次并加三次水后（时间约20分钟），倒除多余的汤汁，将薏仁与适量冰糖水拌匀即可。

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