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准备材料： 【嫩豆腐】 1盒
【榨菜】 （切碎） 半颗
【皮蛋】 2个
【泡椒】 （切碎） 适量
【荫油】 适量
糖 适量
温水 适量

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凉拌榨菜皮蛋豆腐的做法

1

材料如图

2

皮蛋先用水煮过（用小火以免破裂）《也可用蒸的》

3

捞起剥壳后切片备用

4

温水溶化糖后加入荫油调匀备用

5

豆腐切割好后放入皮蛋

6

放入榨菜及泡椒淋入酱汁即可

7

吃前可入冰箱冰镇过再上桌

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