超百搭的义式肉酱加入了蔬菜蘑菇更健康！爱吃什么蔬菜加什么蔬菜，但高丽菜等叶菜类个人觉得不适合！ 推荐吃法： ◆配义大利面→义大利肉酱面 ◆淋在白饭上→肉酱饭 ◆与隔夜饭与起司炖煮→义式肉酱炖饭 ◆吐司或汉堡的配酱

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准备材料：义大利 【肉酱】 罐 1罐
【洋葱】 半颗
【绞肉】 50g
【番茄】 1颗
【蘑菇】 2颗
【花椰菜】 1朵
水 肉酱罐的1/3瓶

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义式蔬菜肉酱的做法

1

洋葱、番茄切丁，花椰菜切小朵，蘑菇切片

2

煮一锅水放入花椰菜川烫，取另一有深度的锅子倒入少许油，放入洋葱爆香后依序加入绞肉、番茄、蘑菇拌炒

3

倒入肉酱与水混合均匀，煮到滚使食材入味即完成！

4

义大利面放少许盐水煮13分钟

5

将义大利面装盘摆上花椰菜淋上肉酱就完成美味的义大利肉酱面囉！

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